請問大家做個火鍋店最主要是需要在那些下功夫啊?

我想做個火鍋店,前段時間考察了成都的后發火鍋上客店,感覺行,但是做個火鍋店最主要是需要在那些下功夫啊?自己沒有做過餐飲,靠大家來解答!

最佳解決方案

longk88

回復時間:

你好朋友:根據你的講述算你找對了位子到吃網里,我做火鍋連鎖企業已有十六年多的實戰經驗了;給你以下建議

1、做好火鍋建議還是到重慶選一家進行加盟,根據我們四川人了解重慶的火鍋成都永遠競爭不過,成都的川菜重慶永遠比不了,就像重慶的小面和成都的擔擔面一樣各有本質上的區別。火鍋你可以加盟重慶的牛對頭。

2、做火鍋主要注意:味道一定要好,地段一定要選好,再就是管理與營銷;主要是這三大塊。

3、火鍋現在最好經營老火鍋也就是最早的綠色火鍋,菜品采購和儲存一定要新鮮。

朝朝暮暮打一生肖